| 学习习近平总书记坚决制止“舌尖上的浪费”重要指示精神心得体会 |
| 【内容提要】三是坚决制止“舌尖上的浪费”，要从风气改起。“米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。”节约粮食是中华民族的传统美德，更是世界百年未有之大变局下的前瞻之举。厉行节约，反对浪费务必从当下抓起，从社会的风气改起，加大宣传教育力度，积极倡导合理、健康的饮食文化，大力破除讲排场、比阔气等不良风气，让广大群众从良好的风气中感受到新变化，促进制止“舌尖上的浪费”成为全社会的共识。 |
食为政首，粮安天下，习近平总书记高度重视国家粮食安全。党的十八大以来，习近平总书记多次强调要制止餐饮浪费行为，提倡在全社会构建“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。近日，习近平总书记又对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心；尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。
民以食为天，坚决制止“舌尖上的浪费”，围剿中国式“剩宴”，确保“大国粮仓”安全，正在全国形成一场从意识到行动的“餐桌革命”。其意义十分重大，个人认为有三：一是这是一次恰逢其时的国民再教育。反对铺张浪费，厉行勤俭节约，是中华民族的传统美德，也是我们党一贯的优良作风。当年中央红军翻雪山、过草地，嚼草根、啃树皮，但正是在如此艰难困苦极致的情况下，开辟了中国人民当家作主的新天地，创造了彪炳史册的丰功伟业。然而，随着历史硝烟的逐渐消散，随着物质生活水平的极大提高，不差钱、有钱即享受，奢侈几把、玩得起阔绰，大吃大喝、有剩才有余等错误观点横行，忘记了那些食不果腹、衣不敝体的艰难岁月，忘记了节约闹革命的光辉传统，带来的后果将是灾难性的。坚决整治“舌尖上的浪费”如同“临门一脚”，必将唤醒大众意识，引起全国人民的共鸣，恰逢其时，意见重大。二是这是端牢“中国饭碗”的再开端。据公布数据，中国人在餐桌上浪费的粮食价值一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，我国每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失和浪费就高达700亿斤，中国餐饮业人均食物浪费率达11.7%。而与之形成鲜明对比的是，我国还有一亿多农村扶贫对象。虽然粮食年年丰收、自给自足，但粮食消费的增长仍快于产量的提高，粮食生产和消费长期处于“紧平衡”状态，因此必须始终对粮食安全抱有危机意识，手中有粮、心中不慌，只有开源节流才能真正有底气将中国人的饭碗…… |
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