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    烟叶等级纯度是衡量烟叶质量的一项重要内容,国家标准对此做出了明确规定。烟叶等级纯度的高低对卷烟产品质量的稳定有直接的影响。近年来,通过实施以烟叶资源配置方式改革为主题的烟叶基地建设,烟叶质量水平有了明显提高,烟叶等级纯度也有了较大进步。但是烟叶等级纯度不高的问题仍然不同程度存在,特别是上等烟、低等烟纯度尚处于较低的水平,降低了烟叶基地原料供应能力和烟叶调拨质量,影响了“原料保障上水平”的稳定。我县关于《如何提升烟叶调拨质量》课题讨论,烟叶等级纯度有效提高途径的研究,旨在引导广大烟叶收购人员树立纯度意识,扎实做好烟叶初分预检工作,规范交售制度,严格按程序收购,围绕市场需求,积极探索烟叶收购新模式,提升工业企业优质烟叶原料保障能力,提高烟叶调拨质量。
    一、调研背景:
    近两年,特别是在生产收购季节,通过调研发现,尽管大把头、低次烟扎把、把内混级等现象较以往有了明显改善,烟叶总体质量有所提高,但个别地区仍然存在把内、包内及批次间纯度不高的问题,烟叶质量稳定性和均质性较差,特别是部分烟农等级纯度堪忧,烟叶调入复烤厂的降级率达10%以上,严重影响了烟草公司的经济效益。
    究其原因,部分烟叶等级纯度不尽如人意,原因是多方面的。一方面,由于烟叶是农产品,烟叶生产大多数还是散户种植,烟农种植积极性、种植水平和质量意识参差不齐,大部分是凭经验种植,烟叶生产技术到位率较低,烟叶质量和工业需求有较大差距。另一方面,在主观努力上还存在不容忽视的问题,主要体现在有些烟农利益思想较为严重、质量意识陈旧落后、技术基础不够扎实、关键环节把关不严、制度引导乏力等;特别是政府、烟草公司和烟农在烟叶生产上存在“重外观质量,轻内在质量”的现象,收购标准仍停留在“收得进,调得出”的阶段,而没有充分考虑到目前是“卷烟上水平”的关键时期,烟叶质量直接影响着行业的长远发展。
    调研方式:
    我县分公司成立了关于《如何提高烟叶调拨质量》研讨领导组织,切实做到准确的总结同志们的个人意见,及分组实地调研情况。
    组织领导:xxx
    材料组组长:xx
    成员:xx  xx
    实地调研组人员:xxx
    调研目的:
    通过客户经理实地调研方式,有效提高烟叶调拨质量。  
    调研途径:
    随着“原烟交接、委托加工”采购模式的全面推广,为了确保卷烟产品质量,企业对烟叶等级纯度提出了更高要求。针对目前烟农整体素质不高、纯度意识不够的现状,各烟叶产区要强化烟叶质量意识、市场意识、诚信意识,解决烟叶产业主题——烟农的分级技术水平和质量认识意识,把强化分级扎把、初分预检和收购工作作为提高烟叶等级纯度的重要措施来抓。同时,各产区要进一步规范管理,强化考核,环环紧扣,狠抓措施落实,全力提高烟叶等级纯度。
    分级扎把是烤烟生产过程中技术要求高、最难把握的环节,也是控制烟叶把内、整体纯度的源头。在严格执行烤烟国家标准的基础上,按“三大步、一小步”的步骤进行。第一大步是鲜烟叶绑竿烟叶采回后进入烤房之前要科学绑竿,把部位相同、长短相近、生长发育和成熟度相似的烟叶绑在同一竿上。同竿同质,同房同质,不仅有利于提高烘烤质量,而且为分级扎把打下良好的基础。第2大步是干烟叶出房后要分房堆放,把同一房烤出来的部位和等级相同的烟叶堆放在一起,不要把部位、烟叶、等级不同的几房烟叶混合堆放,以免增加分级扎把的困难。第三大步是进行分级扎把,要做到烤一炉分级扎把一炉,切忌等所有烟叶烤完之后再分级扎把,否则易混淆部位、等级。而且不利于在约定时间内定点交售和及早卖烟。第一小步是分部位,将部位不同的烟叶分开;第二小部是分颜色,将橘黄色、柠檬色、含青和杂色面积较大的烟叶分开;第三小步是把同部位、同颜色的烟叶按国家标准42级分级,然后扎把,要求做到不混部位,做到颜色、长短基本一致。扎把要求为:下部烟叶为20~22片,中部烟叶为15~20片,上部烟叶为15片以下;同级扎把,即等级相同的烟叶扎把;每小把的叶柄要齐头,不要参差不齐,更不能齐尾不齐头;扎把叶片的叶柄要加进小把中,不能扎进“腰带”中,以方便烟厂或复烤厂解把;不能扎大把头,更不能出现掺杂使假行为。
    初分预检是烟叶户籍化管理的重要环节,是提高烟农纯度意识、搞好收购预检的重要步骤。在广泛宣传、搞好技术培训的基础上,真正做到技术指导到村、到户、到炉。对于预检合格的烟叶,当场封存,并向烟农发放预检单,详细注明烟叶品种、部位、颜色等内容,预检单随货同行。烟叶预检要确保政策宣传到户,技术指导到户,初分预检到户,组织交售到户;烟叶交售时要做到级清、把清,等级不纯不出户,解决烟农分级交售中存在的烟叶混级、混色、混部位和掺杂使假等问题,把质量控制关口前移。烟叶预检工作要真正做到“三个结合”。一是初分预检与技术培训与技术培训相结合,技术员按炉次到户指导,通过预检向烟农传授技术,宣传政策,指导烟农做好生产管理、采收烘烤和烟叶分级工作;二是初分预检与烟叶收购相结合,将预检标准和收购标准严格统一起来,以收购标准指导烟农分级扎把,提高预检的可信度;三是初分预检安排和轮次交售相结合,通过合理的安排和严格执行轮流交售时间,确保烟叶预检技术力量的落实和必要的预检时间,为搞好烟叶收购工作奠定坚实的基础。
   烟站收购时严把“三关”。一是严把门前验证关,无预检单和不按轮次交售时间交售的烟叶,一律不准进站交售;二是严把验级棚初验关,将初分预检后的烟叶进一步把关,将等级纯度不合格、达不到级清、把清的烟叶,进行挑选或相关处理;三是严把密码室定级关,根据烟叶质量状况和等级纯度,严格按照国家烟叶收购标准进行定级。通过规范轮流交售制度,通过验级棚初验提高等级纯度,通过定级杜绝“人情烟”、“面子烟”问题,确保收购质量和等级纯度的提高。
    随着烟叶种植模式、复烤方式的变革和卷烟工业对烟叶等级纯度的提高,传统烟叶扎把分级和收购的弊端已日益突出,因此必须探讨新的烟叶分级和收购模式。目前,我国烤烟分级实行烤烟42级国家标准。从农业分级的角度看,烤烟42级国家标准质量概念科学,分级体系基本合理;但从烟农角度看,国家标准的等级数目偏多,不同等级烟叶外观质量差异较小。由于烟叶等级纯度不高,虽然商业环节收购了许多等级的烟叶,但烟叶可用性不高,卷烟企业不好使用。工商双方要适应当前市场形势的需要,积极探索散叶收购、按部位颜色分组收购等烟叶收购新模式,减轻烟农分级负担,提高烟叶纯度。卷烟工业企业可根据自身原料需求,通过2次挑选和分级将烟叶等级分的更细,以提高烟叶利用率,拓宽烟叶等级数目、使用范围,提高优质原料保障能力。
    通过领导细心安排部署,实地调研小组成员的耐心与烟农、技术人员探讨分析,我县关于《如何提高烟叶调拨质量》课题研究,总结以下内容,望市局领导审阅,及批评指正。
    1、上门预检
    根据本乡镇的实际情况,在收烟开始之前,要及时和乡镇村相关人员沟通,组织安排村委的合理收购顺序,原则上是烟叶全部烤完的优先。在确定了收购顺序后,烟站就要提前在烟站醒目位置帖出收购顺序的公示,并且按照县局有关要求合理组织预检员提前一天到烟农家中预检。预检要严格按照县局和站点有关要求和标准进行,对于预检合格的烟叶要及时进行打捆装袋并贴上标签,对于预检不合格的烟叶要及时告知烟农,如果只有少量烟叶不合格的可以利用有效时间及时整改,如果有大量的烟叶不合格,预检员要对其下发整改通知单,在整改合格后在进行上门预检,并及时通知站内负责人改动烟农交售烟叶顺序。预检时间安排一般要求在白天进行,不允许晚上预检,预检地点要选光线好的地方,对于条件很差的地方,一定要合理组织争取借用其他农户场地,确保预检条件。
   2、收购站点的管理
  预检合格的烟叶,烟农根据交售烟叶分村排日的顺序,合理组织车辆运输,在规定的时间内及时运到收购站点,并严格按照收购程序带全收购手续所需的合同本、交烟证等,站点根据前一天预检数量,合理组织收购进度,并确保到烟站的每一片烟叶都及时的进仓,收购站点要张贴本年度的烟叶收购价格表,各种规章制度要张贴在显要的位置。收购点须准备茶水、解暑药物等,收购人员必须态度和蔼、文明礼貌,所有收购人员按时配证到岗,按序工作,收购场所干净整洁,严禁闲杂人员进入收购场所,站点要严格执行相关规章制度和奖罚办法。
   2.1强化规章制度建设,规范烟叶收购制度
  俗话说“没有规矩、不成方圆”,要做到有章可依、有章必依、违章必究,必须先加强制度建设。规范烟叶收购,要从规范职工言行做起,要做到在烟叶收购的收、调、存、运等各个环节都有约束机制,制定好具体的防范、监督措施。烟叶生产企业应根据实际情况制定烟叶收购工作规则,把涉及到烟叶收购的专卖、财务、合同、等级、安全、调拨、运输等管理环节,明确各岗位的责任,具体的奖惩措施等方方面面的内容都归纳到此规则中来,在规范烟叶收购制度的同时制定相应的操作规程,增强制度的可操作性,从而加大制度的执行力度,维护制度的严肃性。
  2.2 优化烟叶收购模式,规范烟叶收购行为
  烟叶收购模式并不是一成不变的,可以围绕自身实际,探索可行的烟叶收购办法。烟叶收购办法,既要紧跟行业发展形势,参照先进经验,更需要结合本地实际,不断优化组合烟叶收购方式方法,总结出适合本地的烟叶收购模式,通过总结多年来的烟叶收购经验,并参照其它地区一些好的做法,目前我县实行预检编码式烟叶收购模式,通过烤烟生产收购预检员入户预检,按约定的时间、地点、交售数量集中运输到指定的烟叶收购站(点),这种收购方式详细规定了各交售程序的具体操作办法和相关人员职责,达到使烟农轻轻松松交烟的目的。该收购模式在本年实行以来,烟叶收购秩序大为好转,烟叶收购等级合格率提高明显,烟叶收购效率大大提升,烟农交售烟叶更加方便、轻松,烟叶公平、公开收购进一步彰显。
  2.3 加强防范教育,规范烟草员工的言行
  要切实抓好思想教育,提高烟草职工的反腐认识和政治思想觉悟,指导烟草职工树立正确的世界观、人生观、价值观,积极引导烟草职工正确看待烟叶收购中用权和为烟农服务的关系,切实做到“权为烟农所用、情为烟农所系、利为烟农所谋”,要教育烟草职工培养积极向上的精神情趣,自觉抵制金钱、物欲的诱惑。
   2.4 完善监督机制,加大监督力度
  真正规范烟叶收购行为,监督是关键,监督落实不到位,各种法律、法规就很难起作用,好的规章制度也会落空。完善系统内的监察机构,形成监察网络,建立起监控体系。同时要加大社会监督力度,接受社会监督,可以以发放监察手册、公布举报电话、设置举报箱等多种手段,切实发挥群众监督和舆论监督的作用,使社会监督深入到烟叶收购的各个环节。切实搞好事前监督,以达到防微杜渐的目的。加大监控力度,充分发挥监督监控作用,使烟叶收购的不规范现象无处藏身,烟叶收购违法违纪行为无可乘之机,从而使烟叶收购工作逐步走向规范。
    3、对目前收购、调拨环节的一些建议
  3.1 加强收购中的薄弱环节的管理
  由于烟叶生产很大条件上要依靠天气,每年的烟叶生产变数差异比较大,虽然烟叶实行合同收购,但是由于不能完全按照合同执行,导致合同存在一定的问题,需要进一步去加强这方面的管理。目前许多产烟县政府参与比较大,由于政府考核、利税分配等方面的原因,收购点上一般会有很多乡镇、村的人员,使收购点秩序比较乱,直接影响烟叶收购的正常进行,如何去改善这方面还需要多方协调,多方努力,多方理解。
  3.2 加强培训力度,提高收购技能水平
  目前,大多数收购人员是直接从种烟农民中来的,因此普遍存在着文化水平偏低,技能水平参差不齐,直接对收购产生很大的影响,为了改善这一状况,公司应该多组织水平比较高、比较全的培训班,可以分批次、分档次的阶段性培训,突出重点,从总体上提高收购人员的技能水平。
   3.3 提高安全保卫措施
  目前由于基础设施的的原因,大部门仓库都是露天式的,因此很多硬件软件措施不到位,防火防盗防潮等问题就非常的突出,就目前的形势这个问题暂时还不能得到很好的改善,为了减少或者避免这些方面的发生,应加强人员值班管理,提高安全系数。
    3.4 加大基础建设投入,完善生产收购环节的硬件设施
  目前,我地区收购点参差不齐,对于目前新建的烟叶工作站,虽然条件有了很大的改善,但是各种硬件措施不到位,基本就是收购期间才能派上用场。
  烟叶收购、调拨与质量管理方面涉及的内容很多,虽然这样会出现很多的问题,但是我们要及时发现问题,找出合理的建议和解决措施,对一些现实问题,要有争对性,找出比较贴近实际的措施合理解决问题,烟叶收购、调拨就会更加程序化、规范化、标准化!更加有益于提高烟叶调拨质量。<\/td>"); document.writeln(" <\/tr>"); document.writeln(" <\/table>");