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某机关食堂管理制度
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    【内容提要】食堂员工要严格落实规章制度,服从办公室安排,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退。因事因病请假的,原则上要提前1天向办公室主任请假,未经批准,不得擅自离岗。食堂员工与机关干部职工享受相同的休假权利。每年安排1次食堂员工健康体检,为食堂员工缴纳工伤保险,从食堂账务经费列支。
 
  第一条 为强化机关食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为机关干部职工营造良好的就餐环境,特制定本制度。
  第二条 本管理制度适应于机关食堂工作人员、就餐人员和公务接待工作。
  第三条 组织领导
  机关食堂管理工作由办公室总负责,办公室指定专人负责机关食堂的协调管理,具体负责机关食堂用具的采购和清点监督、用餐安排、用餐记录、账务管理等。指定食堂主厨负责机关食堂日常运转管理,具体负责食材采买、食品烹饪、伙食供应等。
  第四条 餐食供应
  1.机关食堂每天供应2餐,分别是午餐和晚餐。每周供应9餐,周五不供晚餐。双休日、节假日食堂不供餐。
  2.职工及其配偶、子女凭就餐卡在规定供餐时间(午餐:11:40—12:30,晚餐17:40—18:30)到餐厅就餐,一次一人打一份饭菜,按需取食,无特殊情况,不得私自打包外带。
  3.因工作需要,需在食堂就餐的外单位工作人员,由办公室统一安排,按要求填写《外单位人员就餐登记表》。需要在食堂接待的,须提前报办公室登记备查,由办公室统一安排,食堂主厨要按要求填写《食堂接待登记表》。
  第五条 员工管理
  1.食堂员工共4人,主厨1人,一般员工3人。
  2.食堂主厨工资3000元/月;一般员工2500元/月;试用期人员1000元/月(试用期1个月)。食堂员工工资待遇视社会佣工情况,结合市场实际,适时进行调整,由办公室提出工资调整方案,报**机关班子会议研究确定。
  3.食堂员工要严格落实规章制度,服从办公室安排,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退。因事因病请假的,原则上要提前1天向办公室主任请假,未经批准,不得擅自离岗。
  4.食堂员工与机关干部职工享受相同的休假权利。每年安排1次食堂员工健康体检,……
 
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