| 【内容提要】开拓创新，形成特色，打造宾馆核心竞争力。2019年3月xxxx宾馆在餐饮部开展“劳动竞赛”活动，积极研发新菜品，丰富餐饮菜品种类，提高菜品质量，开发新菜、特色菜，广泛征求客人的意见和建议，及时调整菜品。组织人员进行市场调研、外出考察学习、交流，不断创新。季节性推出新菜及特价菜，收到顾客好评，取得良好效果。 |
xxxx宾馆上半年全体员工在后勤中心领导的带领下，紧紧围绕年初提出的工作思路和目标，攻坚克难，奋力拼搏，坚持以开拓经营、提升宾馆服务质量为重点，坚持“质量第一、顾客至上”的服务理念为宗旨，狠抓经营管理，取得了一定成绩.现将主要工作汇报如下：
一、经营情况
1、指标完成情况
2019年累计实现商用房租金及管理收入28.16万元，与进度预算相比增加4.16万元，与去年同期相比增加7.85万元；累计实现经营性净现金流-16.02万元，与进度预算相比减少20.96万元，与去年同期相比增加15万元。
2、6月份指标预测
预计6月份实现商用房租金及管理收入2万元，1-6月累计实现商用房租金及管理收入30.16万元，与公司考核目标29万元相比增加1.16万元；预计6月经营性净现金流-8万元，1-6月经营性净现金流-24.02万元，与公司考核目标6.5万元相比减少30.52万元。
由以上数据可以看出，2019年xxxx宾馆加大了对商用房的出租情况增强了管理，由专人管理规范出租合同、建立租户台账及时催交房租，加大了租金回收力度，较去年同期商用房的租金及管理收入增加7.85万元。但是，目前xxxx宾馆正在配合公司的要求清退部分出租户，5月5日宾馆成立房屋出租清理小组，两人一组责任到人，对宾馆院内小宝石、水疗馆、出租车公司、面筋作坊等出租房进行清理。目前出租车公司已搬离，小宝石、水疗馆、面筋作坊正在走法律程序，如果清理完毕，将会对下半年房租收入带来较大的影响。
二、落实三大攻坚战工作部署
1、服务质量，服务是我们的基础工作，服务质量的保障，是宾馆生存的根基，为了保证对客服务质量，宾馆在客房部、餐饮部吧台设置总经理投诉电话，24小时接受宾客投诉。2月10日按照公司“三大攻坚战”工作要求，宾馆成立QC工作小组，全面跟…… |
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