| 民以食为天 食以安为先——某县创建食品安全示范县纪实（脚本） |
| 【内容提要】全环节创建，贯通安全链条。全面关注食品生产、运输、加工、销售、厨余垃圾处理统筹各个环节，实行全程跟踪监管。凡有进入x县市场的食品食材，及从x县走出去的食品食材，全部实行索票索证及大数据管理，从哪里来？到哪里去?数量多少？质量如何？做到线上线下一致，全程溯源底清数明。推动x县农产品生产无公害、食品加工无添加、食品运输标准化。 |
巍巍xx山北麓，滔滔汾河水上游，有一个山川秀美和谐宜居的地方，她宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在xx山上。这里是国家卫生县城、国家园林县城、国家全域旅游示范县、省级文明县城，也是省级食品安全示范县。这，就是被誉为美食天堂、省城后花园的x县。
民以食为天，食以安为先。“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责”。x县县委、政府牢记习近平总书记的嘱托，始终把食品安全放在重要位置，作为民生领域的头等大事，在省市主管部门的支持和指导下，按照“三高四全五精”的思路，深入实施食品安全战略，创新体制机制、严格标准程序，全县上下众志成城、攻坚克难，经过两年的努力，于2019年在xx市率先成功创建省级食品安全示范县。
“三高”为基励志竭精推动食安创建
高站位推动，强化组织领导。县委、政府坚持以*******为指导，牢固树立以人民为中心的发展思想，贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任，落实食品安全属地管理责任，积极探索创新食品安全治理模式，加快构建食品安全社会共建共治共享格局，全县食品安全保障能力和水平不断提升。县委书记、县长亲自抓食品安全工作，成立了由县长任主任、各相关单位负责为成员的x县食品安全委员会。县市场监督管理局牵头，会同农业（畜牧）、工信（商务）、环保、卫健、教育、各乡镇、公检法等有关机关部门组成创建工作领导组。严格按照上级食品安全示范县的标准，全面推进省级食品安全示范县创建工作。建立了食安委成员单位联系制度，畅通成员单位沟通渠道，网格化管理，标准化建设，主动落实食品安全监管责任，按行业属地管理职能，一个企业一个企业排查，一个环节一个环节跟踪，做到了全覆盖无空白，扎实推动创建工作。在全县136个行政村，7个社区选配了174名食品安全协管员，做到了责任到人，不留死角。全县上下…… |
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