（一） 待媒
作为男女婚事的撮合者，双方的婚姻介绍者——媒人，无论是过去、现在，还是将来，都将是社会中不可缺少的一个群体，他们的作用，已被人们认为，是社会，是人类繁衍发展的需求。一桩婚事的圆满成功，媒人从中发挥的作用和所付出的努力是其他人不可取代的。因此，真心实意地善待媒人，正是对他们心情的理解；对他们付出的肯定；对他们精神的安慰；对他们品行的褒扬。
例如：我们在男方婚庆的第一天中午或者是晚上，设专席名为正席，就是专为媒人设定的。由主东伴随笙、箫、笛、管，把媒人接往府中，再细吹细敲地邀请到堂中首席上坐，并安排专门人员陪媒，为的是以引起社会及人们对其媒人的重视和尊敬。
（二）谢媒
媒人在用餐其间，由知客先生捧着主东准务的果盘（内有喜封、喜糖、喜烟、衣物等），领着状元郎，并由一对号声伴奏，对媒人的付出进行概括性的总结，既是肯定，也是褒扬。不仅使得媒人激动不已，更使所有宾客为之愉悦舒畅。无形中，使喜期的第一个正席增添了喜气洋洋的氛围。
例如：
混沌初开分造化，
造化三才天地人；
五行四相生父子，
周天八卦定君臣。
乐音师傅听仔细，
烦请帮忙助个力，
一边说来一边吹，
欢天喜地待个媒，
自从三皇并五帝，
伏羲皇帝定嫁娶，
自有牛郎和织女，
方有宝玉林黛玉，
天上无云不下雨，
地上无媒婚不提，
好石磨刀要用水，
好话交情还需媒。
新郎新娘偶相配，
多亏月老先生你。
说破嘴，跑细腿，
男家说到女家里。
征得男女都同意，
择取良诞和吉期。
邀请朋友和亲戚，
光临贵府来贺喜。
奉上一个果碟盘，
买了一套粗布衣。
万望月老莫嫌弃，
别讲客气要收起，
主东上烟状元行礼，
双管齐下表……