第一章 项目概况

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　　第二章 项目可行性及必要性

　　一、项目可行性

　　牛奶，是营养成份最接近完善的食品，西方发达国家年均销售量高达300多公升，世界人均消费量也已达到100多公升／年，我国人均消费牛奶仅有6.7公升（XXX年国统数据），我省人均消费量更是低于全国水平。

　　我省目前有规模的乳业是江西XX和南昌XX乳业两家乳品加工企业，XX地区乳制品工业是一片空白。

　　经过我们到南昌、福建、金华市等地进行市场调查，金华全市共有乳制品企业36家，并且规模较大，日产量都在80－100吨以上，年产值超过亿元。如我们能达到一定的规模，不但解决一批农村剩余劳动力，增加了农民收入，有利于社会的稳定发展，而且，使农业结构得到了更合理的调整。

　　二、项目的必要性

　　随着经济的深入发展，我国城乡人民生活水平逐步提高，牛奶是人们最理想、最需要的食品，不管男女老幼，人人皆宜，随着“一杯牛奶可以强壮一个民族”的营养观念，现在已普遍被人们所接受。随着全国性“关心下一代，推广学生奶”运动的展开，牛奶制品进入千家万户的时代已经到来，人们的身体素质将越来越强，乳品市场潜在的消费量将是非常巨大的，兴办乳制品加工企业在我县很有必要。

　　第三章 项目建设条件

　　创办我县乳制品企业是时代赋予我们的发展需要，是科技发展的需要，是广大人民根本利益的需要，同时也填补了我县乳制品工业的一项空白，为农业产业调整创出了一条阳光大道，为解决剩余劳动力就业，增加农民收入和县域经济的发展作出一份贡献。

　　一、技术条件

　　本项目考察论证，得到了南昌英雄乳业、金华斗牛乳品等企业的大力支持，他们都十分愿意为我公司提供技术帮助、人员培训，也有部分专业技术骨干……