第一章  执行摘要

　　1.1我们的业务创意

　　基于电子商务的餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理

　　创意背景：

　　高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养，所以我们初期将目标定于高校市场。

　　餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的“E-diet”餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台一体化管理系统

　　现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这一要求。

　　特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担

　　配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。

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　　10.2.1经营风险 

　　由于经营和管理不善带来的可能性风险。同时，市场竞争和需求变化给企业发展带来的压力。解决方案：我们将把企业的产品服务成文化标准化，并将其在个连锁店加以彻底贯彻；建立严格的督导体系；在人才的纳入方面，不光要招聘相关方面的专业管理经营人才，还要建立培训体系，及时培养企业的高中级管理人才，满足人才需要，同时灌输企业文化，加强凝聚力。

　　10.2.2财务风险

　　由于投资商在企业发展初期，对资金的撤出引起企业后备发展，运营资金不足，从而导致企业无法正常运作，发展受限。我们已制定了相应的策略，对其进行了要求与限制，既增大了其投资回报率，又保护了自身利益。

　　同时，我们选择了短期投资商，以便在完成了资金初期积累后，及时摆……